公司简介南昌市蓝色冰点餐饮有限公司成立于2006年，创始人陈勇先生深耕餐饮行业29年，目前拥有品牌 时鲜楼 、 君园酒楼 、 赣江春 、 Park99酒窝 等，目前在岗职工达300余人，年营业额9000余万元，其中 时鲜楼 品牌广为人知，并在行业中享有美誉。 豫章观景滕王阁，洪城宴客时鲜楼 ，坊间一直流传有 没看过滕王阁，没吃过时鲜楼,等于没到过南昌 的说法。追溯百年， 时鲜楼 1923年由山西太原人白起龙先生创办，店址设在文子祠，**时期迁往赣州经营，解放后迁回南昌。1957年公私合营，1958年4月从文子祠迁至胜利路63号，1965年营业面积扩大至1400平方米，经营小吃、宴席和旅馆等。*期间曾更名为 东风餐厅 。上世纪七、八十年代，时鲜楼位列老南昌 八大餐厅 之首。????????? 弘扬振兴赣菜文化，复兴江西老字号餐饮品牌 ，2017年江西省时鲜楼餐饮有限公司成立，时鲜楼丰和家宴、时鲜楼朝阳家宴、时鲜楼赣江家宴相继开业，得到中央电视台CCTV-2、CCTV-7、CCTV-9发现品牌及多家地方媒体争相报道，并荣获：2017年中国特色体验餐厅、2018年中国最具人气餐厅，入选2018年中国优选品牌，2019年中国优秀餐饮企业，2020年中国地标名宴 明月宴 等荣誉称号。 好食材才有好味来 ，时鲜楼秉承： 绿色、安全、健康 的经营理念，深化 科技、人文、生态、一步一景 的经营定位。用心服务，做良心菜，拒绝味精、香精、色素等添加剂，精心选用农户种养的鱼肉禽蛋、有机蔬菜和大米，农家土榨茶油和菜籽油等有机食材，经营以赣菜为主，集粤、川、湘菜为辅的生态菜系。时鲜楼人肩负使命，不忘初心，传承经典，开拓创新，打造百年老字号餐饮品牌，做中国百强餐饮企业。
