岗位职责
1、严格执行酒店各项规章制度和仓库、收货管理制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。
2、根据采购部送来的物资按发票的数量、单价验收货物入库并登记核算，严格把好质量关，3、发现问题及时上报，每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表；
4、负责保管并合理放置食品、酒水、用品等所需物资，熟悉物资，明确负责保管物资的范围；
5、负责编排仓管员、收货员值班班次，包括其工作评估；
6、严格执行领发制度，要做到先进先出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗；
7、明细帐做到日清、旬对、月盘，一物一卡，永续盘存，卡、物、帐相符，结算报表清楚； 8、清仓盘点工作中如发现差错缺损应查明原因，及时上报处理；
9、了解部门对物品的要求和建议及时将信息反馈给使用部门和采购部门。
10、努力学习业务知识，不断提高业务素质和保管水平；
任职资格
1、身体健康，五官端正，口齿清楚，普通话讲述标准，责任心强，具备良好的服务意识
2、熟悉采购物品的种类及质量要求，熟练掌握仓库保管收发业务。
3、至少有1年以上同岗位工作经验。
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